d0142452_13483061.jpg

d0142452_13484281.jpg

今日は待ちに待ったテント張りが行なわれていました(*^^*)/

d0142452_13492284.jpg

d0142452_13493556.jpg

d0142452_13495395.jpg

 テント張りを担当していたのは男性の方々です。組み立てキットのようなものがあるのかと思いきや…柱になる鋼材の部材穴あけやから溶接なども行なっていらっしゃいました(・0・)

ねじをつける部分などの穴あけは少しずれても全体を接合したときに傾いてしまうとのことで、一つ一つ丁寧に慎重に作業していらっしゃいました!細かい作業です(>_<)

上の写真はそのときの様子です。写真に写っている、ながーい鋼材は柱の部材です☆

その後、全員で力を合わせて骨組みを立てる作業。基礎の穴もしっかりと掘られていました。下の写真は作業風景の写真です。

d0142452_13503191.jpg

d0142452_13505069.jpg

d0142452_13511775.jpg

d0142452_1352436.jpg

ハウスの完成を期待しつつ、畑へと場所を移動~♪




畑では主に女性のメンバーさんが畑の手入れをされていました!!!
d0142452_13522839.jpg


畑の入り口付近では畑の土起こしをされていました。カメラを向けるとポーズをとってくださいましたのでパチリ☆
d0142452_13524546.jpg


なかなか良い感じに撮らせていただきました(^^)
 「ご協力ありがとうございました」
 
少しお話を聞くと、土はとても固いとのことで、くわを入れるのはものすごい力がいるそうです。お疲れ様です(^^;)
            
d0142452_14464684.jpg

d0142452_14471025.jpg



d0142452_14472199.jpg
     
 隣の畑にはオクラと甘唐辛子(?)が元気にすくすくと育っていました!次に実のなるお花もたくさん咲いていて期待感が高まりました☆



小さなオクラを一つその場で頂きました☆産毛も柔らかくシャクシャクとした歯ごたえでとても美味しいでした☆ちなみに、そのときお聞きしたお話ですが、オクラは朝実がなって、その日の夕方にはもう大きくなりすぎてしまうとのことでした!!!びっくりです(・0・)本日収穫の中には15cm以上のものもありました!
d0142452_1448171.jpg

d0142452_14481087.jpg


d0142452_1513822.jpg

無農薬野菜ならではの畑の風景を見つけました~。
オクラの花にとまるミツバチさんと甘唐辛子に乗っかる黒の水玉模様のてんとう虫君です。虫達は本能的に美味しいものを知っているんですね~。すごいなと感じちゃいました☆
にしても、緑がとてもきれいでした☆
d0142452_1449514.jpg

畑の奥のほうでは新しい畑の石拾いが行われていました。石の重みで芽を出せなかったりするそうです。石拾いも大事な作業の一つなんですね~(・_・)


石拾いをしている畑の真横には元気な緑色と紫色。
d0142452_14493227.jpg

「なすび」です☆つやつやした肌が太陽に反射して更にキレイでした☆
d0142452_145049.jpg

d0142452_14502691.jpg

他にも畑の様子の写真をのせておきます☆
d0142452_14505587.jpg

d0142452_1451619.jpg


本日新しく植えられた豆です。冬の収穫を願って…(>_<)

d0142452_14514892.jpg

遠くでは畑の中での井戸端会議(?)が行なわれておりました。暖かな日差しの中で畑や野菜の話からいろいろ話が弾んで楽しそうでした☆

収穫物のご紹介
d0142452_14522680.jpg

しし唐、ピーマン、甘唐辛子、巨大オクラ、赤くなったしし唐など
d0142452_14525071.jpg

ピーマン、パプリカ、ゴーヤなど(^_^)♪
d0142452_1453999.jpg

こちらでも収穫したお野菜を中心に会話が弾みます☆キレイな野菜の色たちと土の香り、広い段々畑にバックの絶景が穏やかな時間の流れにしてくれたように感じます☆

 さて、収穫物の中からいくつかの自然が作り出した、無農薬野菜の芸術をご紹介いたします(^_^)
d0142452_14534313.jpg


こんなくりんと丸を描いたしし唐くん。指にもはまっちゃいました☆
d0142452_1454767.jpg


真っ直ぐのびたものと比べるとなんだか面白くなりました☆そのあとも、野菜の運搬車が来るまでの間収穫籠の中をがさがさ…

?????なんだれ?
d0142452_14543967.jpg


こんな形も見つけてしまいました!

d0142452_145576.jpg

d0142452_14553217.jpg

こんなアングルで映してみるとなんだか生き物にも見えてきました(^0^)

畑は楽しい場所でした☆自然の芸術ってすばらしいです☆
是非収穫に行った皆さんは次回以降世界に一つしかない自然の作品を探してみてください♪収穫が更に楽しくなりそうです☆

収穫帰り際、テントの様子をみてみると、
d0142452_14555758.jpg

なんと!人がショベルカーに乗ってる!??????
d0142452_14562211.jpg




危険な作業風景に見えましたが…息の合った共同作業で無事午前の部終了~
d0142452_1457025.jpg

ショベルカーも一休みです。お疲れ様(^_^)








畑仕事も収穫も終え、テント作りもとりあえずひと段落。お昼の時間です。
d0142452_14572945.jpg


山を少し下りたところにある小屋。周辺を木々に囲まれ、ちょうどいい具合の木漏れ日と風がとても心地良い場所でした。

お昼の準備を着々と進めるピエトロ社員さん。
d0142452_14575723.jpg


今日のメニューは…

d0142452_14581650.jpg

コロッケ
串かつ
朝採れ小松菜のスープ
ハヤシライス(畑で採れたたまねぎの酢漬け)


トレーにのせてもらった食事を持って皆さん思い思いの場所へ行って森林浴をしながら過ごしていらっしゃいました。
d0142452_14583863.jpg


スープもハヤシライスもとても美味しいでした。山の風もとても気持ちが良いでした(^^)
ご飯のあとは再びテント作りが始まったようです!次回の訪問日には完成形が見られると思います☆乞うご期待(^0^)/
d0142452_1459057.jpg



  
[PR]
# by noconoco2008 | 2009-06-19 15:02

今年最後の作業!

2008.12.20.土曜 快晴!!!
d0142452_19545160.jpg

今日は今年最後の作業です!!
d0142452_19552143.jpg


男性→テントの補強(土運び等々。。)
女性→お野菜の収穫&種まき

作業の分担をして、出発~~~♪♪♪


d0142452_19554890.jpg

でこぼこ道をみなさんサクサクっと登ってゆきます。
置いていかれない様にしっかりついて行きます(汗*_*)

まずは畑へ★

d0142452_19555986.jpg


今日の収穫は… ハクサイ、ルッコラ、カツオナです。
d0142452_195675.jpg

???ルッコラ???

「ルッコラってどんなのですか??」と聞くと
「食べてごらん(^^)」と。
d0142452_19562732.jpg

ほのかにゴマ風味♪&ぴりりと辛口♪
生で食べられてサラダなどに入れるとより美味しいらしいです。

d0142452_1958190.jpg

d0142452_19581599.jpg

畑で作業するみなさんです。
畑をよくよく見てみると…

d0142452_19594098.jpg

d0142452_200238.jpg

d0142452_2003961.jpg

中身が食べられてしまったものもあります。。。

なぜなのか聞いてみると、
「それは夏に植えたのをイノシシがみ~んな食べちゃったの」
と…
残念です。。


次に…    

種まき♪
まく種は、、エンドウ、ソラマメ、タマネギです。

d0142452_2012478.jpg

タマネギを植えてま~す

d0142452_2015873.jpg

これがタマネギの苗です★
今はまだヒョロっとしているけど夏になればぐんぐん育って
大きな真ん丸のタマネギがなるそうです!!

d0142452_2023172.jpg

畑にどんどん…

どんどん…
どんどん…

d0142452_2034296.jpg

植えていきます!!!

一方収穫組は、

d0142452_2042144.jpg


最初は空っぽだったかごが

d0142452_205092.jpg


こんなになるまで収穫していました!!!

d0142452_205445.jpg


かご一つ一つにぎっしり入っていますね~!!!

し・か・も、

どれもこれも新鮮で旬な野菜ばかりです!!!


収穫物を除いてみると面白いものを発見しました。

d0142452_2062337.jpg

じゃ、ジャガイモ!!!???
しかも半分無くなっちゃっています・・
これもイノシシの仕業なのだそうです@@@
イノシシ、なかなか悪者ですね~

そしてこれはにんじん??なのでしょうか??
d0142452_2065956.jpg


やっぱりにんじんでした!
d0142452_2072841.jpg

太いのもあれば、

d0142452_2075274.jpg

細いのだってあります!
完全無農薬の醍醐味です★

ここで先生がみんなに呼びかけます。
なんだろう?と行ってみると、、
d0142452_2084013.jpg

柵があります。
なんのための柵かというと、もちろんイノシシ対策です!!

d0142452_2092920.jpg

d0142452_2095793.jpg

柵の中に入ってみたら
d0142452_20104533.jpg

やっぱりそこも畑でした。

d0142452_20112270.jpg

何があるのかな?

あっ!
d0142452_20115315.jpg

大根でした!
d0142452_20122710.jpg

こちらもにっこり♪素敵な笑顔です(^^)

d0142452_20125526.jpg

畑から出るときもあの柵です。

さぁ、最後のふんばりどころです。

みんなで収穫物を運びましょう★

d0142452_20133638.jpg

先生も手伝ってくれました♪

d0142452_201455.jpg

力を合わせて運びます。
d0142452_20143271.jpg

d0142452_20184849.jpg

運んだ野菜入りかごはトラックへ。
これで下まで楽~に運べます。

その間に植えた苗たちにお水をあげます。
d0142452_20192354.jpg





d0142452_20201633.jpg

お水をたっぷりもらってどれもみんなキラキラ輝いています。


ここでは野菜たちに石灰をあげています。
d0142452_2021754.jpg

d0142452_20212562.jpg

これで、畑の年越し準備はOKです★
d0142452_20215620.jpg

ほら、完ペキでしょ?^^



ではここで、男性陣のお仕事も見てみましょう☆
夏に建てたビニールハウスの補強をしていました。
ビニールハウスは夏からみんなで作ったものなのだそうです。
とっても立派に建っています!!!

d0142452_2022452.jpg

この周りに土をかけて倒れないようにします。
d0142452_20231721.jpg

ハウスを充分に補強したらみなさんも、ハウスも、安心して新年を迎えられそうですね(・∀・)

あれ?
ハウスの中では何の作業が行われているのでしょうか??
d0142452_20235540.jpg

ハウスの中には着々と木材が組み立てられています。
d0142452_20241954.jpg

d0142452_2025260.jpg


この作業、一体何だと思いますか??
先生、これはなんの作業なのでしょう??

d0142452_20253219.jpg

「通路土のための通路をつくっているんです。この木の柵の中に通路土を入れてそこを人が歩くための道として活用します。」

なるほど!!!
灰色の土は通路土で、
赤土は作物を植える用の土、
って事ですね?
ほら、通路土と赤土の違い、わかりますよね?

d0142452_20261057.jpg

この赤土、持ってくるのが特に大変なのです。
土を一輪車にのせて、運ぶ。
地道な作業でこれが結構大変!!!

d0142452_20265866.jpg

途中で「何往復位しました?」
と聞くと、
「とにかくたくさん運んだから何往復したかわからないなぁ」
と・・・
ごもっともです。。(^^;)

外では土運びの作業。
中では柵作りの作業。
どちらも大変な作業なのですが…
d0142452_20274556.jpg

努力のかいあって…
d0142452_20282627.jpg

とうとう完成です★
ビニールハウスも年越し準備が出来ました!!!

さぁ、全ての作業が終了すると…
お次は待ちに待ったお昼ご飯です★
とってもいい香りが漂ってきます。

d0142452_2029290.jpg

「お昼ご飯あと5分で~す」
とのお知らせに、みなさん元気よく
「は~い(^^)」
と。
午前中の作業にみんなのお腹はぺこぺこだったようです。

本日のメニューは、
・炊き込みご飯
・大根と鳥の煮物
・茶碗蒸し
・りんご
d0142452_20294870.jpg

です。

d0142452_20302221.jpg

d0142452_20303944.jpg

清々しい自然の空気は、
おいしいご飯をさらにおいしくしてくれました♪


d0142452_2031656.jpg

d0142452_20312731.jpg

d0142452_20314866.jpg

みんなで力を合わせてがんばった作業☆
自然の中で食べるおいしいご飯☆
どれもこれも素敵な体験となりました。
d0142452_20321126.jpg




では、よいお年を☆
[PR]
# by noconoco2008 | 2008-12-20 19:48

もちつき大会~~~~

d0142452_210057.jpg


12月に入り初雪が舞う森はとても神秘的!!!
d0142452_2103666.jpg

木漏れ日のスポットライトを浴びながら、のこのこファームの畑に舞い降りる雪達はまるで妖精の大行進のようです。

そんな妖精が舞い降りる中、
今日は野菜の収穫と、もちつき大会を行いま~す。

d0142452_2112353.jpg

d0142452_2115392.jpg

雪がやむと、今度は体験者の大行進がやってきました。

d0142452_2121630.jpg

今回は、もちつき班と野菜の収穫班に分かれてもらいま~す。

d0142452_212461.jpg

さぁ!!もちつき班からのぞいてみましょう。

d0142452_2132532.jpg

d0142452_2135549.jpg

部屋の中には・・・石臼と杵が置いてあります。
道具は準備万端だけど、材料はどこだろう?
おや?外から煙がみえます。ちょっと行ってみましょう。

d0142452_2143595.jpg

d0142452_21503.jpg

外ではもち米を蒸しています。
かまどの水を沸騰させ、蒸気でもち米を蒸すんだね。

d0142452_215329.jpg

d0142452_2155347.jpg

煙がまるで玉手箱みたいだ。

d0142452_2161861.jpg

かまどのお隣では、鳥の毛焼きをしているよ。
お昼ご飯の材料だってさ。楽しみ~。

d0142452_21765.jpg

d0142452_2173283.jpg

もち米を蒸している間、小屋の中では、おもちを丸める準備をしています。

d0142452_2182813.jpg

机の上にも餅とり粉をまいておきましょう。

d0142452_2191763.jpg

d0142452_2194640.jpg

こちらは薪を割っています。
怪我しないように気をつけてね。



d0142452_21101431.jpg

枯葉の布団の下には、どんぐりのカップルがいました。



d0142452_21104847.jpg

d0142452_21111695.jpg

もち米も蒸せたところで、早速餅つきスタートです。

d0142452_21114721.jpg

なれない手つきで、ぺったんぺったん。
そんな時、ピンチヒッター登場。

d0142452_21122342.jpg

d0142452_21125074.jpg

ベテランコンビの活躍を眼にし、一同感心しております

d0142452_21132054.jpg

d0142452_21134047.jpg

アツアツつきたてお餅を丸めましょう。



さぁ~その間に
野菜の収穫班をのぞいてみましょう。


d0142452_21141731.jpg

d0142452_21143535.jpg

こちらも雪舞い散る中、どんなお野菜と出会えるのでしょうか。

d0142452_2115320.jpg

d0142452_21153244.jpg

お野菜達も寒さに負けず一所懸命生きているんです。
ご苦労様です。

d0142452_21151881.jpg

d0142452_21153594.jpg

皆、寄せ合いっこして寒さをしのいでいるみたいです。
「おしくらまんじゅう おしくらまんじゅう」

d0142452_2116750.jpg

d0142452_21162693.jpg

こんなに沢山のお野菜とであえました。

さ~ぁお野菜の収穫も完了してお餅もきれいに丸まったみたいです。
d0142452_2117799.jpg

d0142452_21172676.jpg

がしかし、まだまだこれだけでは終わりません。

d0142452_21175781.jpg

d0142452_21181910.jpg

第二陣がもうスタートしております
合計15回程もローテイしました。

d0142452_21185952.jpg

d0142452_21191839.jpg

つきたてお餅を大根おろしと醤油のお風呂に浸し、ちょいっとつまみ食い。

d0142452_2119478.jpg

d0142452_2120571.jpg


どこまでも伸びていきそうなお餅です。

これは本当においしかったです。


d0142452_21203792.jpg

d0142452_2121022.jpg

さ~ぁ
最後のラストスパート
かど餅をこしらえましょう。
皆さん最後になってやっと手馴れてきたみたいです。

d0142452_21214765.jpg

d0142452_21221163.jpg

餅つきも、野菜の収穫も終わったところで
お昼を頂ましょ~~う。

d0142452_21224018.jpg

ロールキャベツに野菜のスープです
色鮮やかで眼福です。

d0142452_212330100.jpg

d0142452_21235718.jpg

d0142452_2124159.jpg

雪もやみ、暖かいご飯を体全体で味わえる。
家の中とは二味も違う、仲間と頂くことに楽しさを感じました。

d0142452_21244486.jpg

d0142452_212536.jpg

ますます寒さも厳しくなりますが、冬の「のこのこ」も魅力満点です。
次回もまたお会いしましょう。ばぁ~あい。
[PR]
# by noconoco2008 | 2008-12-06 20:57