能古島の市民農園の活動内容


by noconoco2008

のこのこファーム総会と農体験イベント 爽やかな季節です!

2008年5月17日
今日は農体験の前に、総会が行われました。
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総会が無事終了。
技術指導の藤江先生から、今日の農体験のスケジュール説明です。
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まずは、枝豆の種まき
今年の夏は、一段とビールが美味しそう!
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種まきの後は、水やりが大切です。
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玉ねぎの収穫です。
丸ごと3分程レンジして、おかかとポン酢をかけて、一品できあがり!
この時期の、新玉ねぎならではの簡単で美味しい食べ方をOさんから教えていただきました。
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収穫物を運びます。若い力が頼もしい!!
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野いちごもたくさん! とてもキレイですね。
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人参も収穫です。
まっすぐ引き抜きましょう。 ヨイショ!
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ジャガイモは次回収穫予定ですが、ちょっとためし掘りです。
きれいなジャガイモですよ。
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さぁランチタイムです。
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鶏肉と二日前から煮込んだ大根。新玉ねぎサラダ、スープ、ご飯も絶品
皆さんとても楽しそうな団らんのひとときです。
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農体験午後の部です。
捕獲されているのではありませんよ。そら豆の収穫です。
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収穫したそら豆。 重いけど運べるよ!
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トマトは脇芽をつんでいきます。これが美味しいトマトを作る秘訣です。
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収穫したものは、皆で分けますl。  今日の夕飯がまた楽しみですね。
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今日の体験は終了です。 きをつけてお帰りください。
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by noconoco2008 | 2008-06-01 16:12 | 農体験イベント