今年最後の作業!

2008.12.20.土曜 快晴!!!
d0142452_19545160.jpg

今日は今年最後の作業です!!
d0142452_19552143.jpg


男性→テントの補強(土運び等々。。)
女性→お野菜の収穫&種まき

作業の分担をして、出発~~~♪♪♪


d0142452_19554890.jpg

でこぼこ道をみなさんサクサクっと登ってゆきます。
置いていかれない様にしっかりついて行きます(汗*_*)

まずは畑へ★

d0142452_19555986.jpg


今日の収穫は… ハクサイ、ルッコラ、カツオナです。
d0142452_195675.jpg

???ルッコラ???

「ルッコラってどんなのですか??」と聞くと
「食べてごらん(^^)」と。
d0142452_19562732.jpg

ほのかにゴマ風味♪&ぴりりと辛口♪
生で食べられてサラダなどに入れるとより美味しいらしいです。

d0142452_1958190.jpg

d0142452_19581599.jpg

畑で作業するみなさんです。
畑をよくよく見てみると…

d0142452_19594098.jpg

d0142452_200238.jpg

d0142452_2003961.jpg

中身が食べられてしまったものもあります。。。

なぜなのか聞いてみると、
「それは夏に植えたのをイノシシがみ~んな食べちゃったの」
と…
残念です。。


次に…    

種まき♪
まく種は、、エンドウ、ソラマメ、タマネギです。

d0142452_2012478.jpg

タマネギを植えてま~す

d0142452_2015873.jpg

これがタマネギの苗です★
今はまだヒョロっとしているけど夏になればぐんぐん育って
大きな真ん丸のタマネギがなるそうです!!

d0142452_2023172.jpg

畑にどんどん…

どんどん…
どんどん…

d0142452_2034296.jpg

植えていきます!!!

一方収穫組は、

d0142452_2042144.jpg


最初は空っぽだったかごが

d0142452_205092.jpg


こんなになるまで収穫していました!!!

d0142452_205445.jpg


かご一つ一つにぎっしり入っていますね~!!!

し・か・も、

どれもこれも新鮮で旬な野菜ばかりです!!!


収穫物を除いてみると面白いものを発見しました。

d0142452_2062337.jpg

じゃ、ジャガイモ!!!???
しかも半分無くなっちゃっています・・
これもイノシシの仕業なのだそうです@@@
イノシシ、なかなか悪者ですね~

そしてこれはにんじん??なのでしょうか??
d0142452_2065956.jpg


やっぱりにんじんでした!
d0142452_2072841.jpg

太いのもあれば、

d0142452_2075274.jpg

細いのだってあります!
完全無農薬の醍醐味です★

ここで先生がみんなに呼びかけます。
なんだろう?と行ってみると、、
d0142452_2084013.jpg

柵があります。
なんのための柵かというと、もちろんイノシシ対策です!!

d0142452_2092920.jpg

d0142452_2095793.jpg

柵の中に入ってみたら
d0142452_20104533.jpg

やっぱりそこも畑でした。

d0142452_20112270.jpg

何があるのかな?

あっ!
d0142452_20115315.jpg

大根でした!
d0142452_20122710.jpg

こちらもにっこり♪素敵な笑顔です(^^)

d0142452_20125526.jpg

畑から出るときもあの柵です。

さぁ、最後のふんばりどころです。

みんなで収穫物を運びましょう★

d0142452_20133638.jpg

先生も手伝ってくれました♪

d0142452_201455.jpg

力を合わせて運びます。
d0142452_20143271.jpg

d0142452_20184849.jpg

運んだ野菜入りかごはトラックへ。
これで下まで楽~に運べます。

その間に植えた苗たちにお水をあげます。
d0142452_20192354.jpg





d0142452_20201633.jpg

お水をたっぷりもらってどれもみんなキラキラ輝いています。


ここでは野菜たちに石灰をあげています。
d0142452_2021754.jpg

d0142452_20212562.jpg

これで、畑の年越し準備はOKです★
d0142452_20215620.jpg

ほら、完ペキでしょ?^^



ではここで、男性陣のお仕事も見てみましょう☆
夏に建てたビニールハウスの補強をしていました。
ビニールハウスは夏からみんなで作ったものなのだそうです。
とっても立派に建っています!!!

d0142452_2022452.jpg

この周りに土をかけて倒れないようにします。
d0142452_20231721.jpg

ハウスを充分に補強したらみなさんも、ハウスも、安心して新年を迎えられそうですね(・∀・)

あれ?
ハウスの中では何の作業が行われているのでしょうか??
d0142452_20235540.jpg

ハウスの中には着々と木材が組み立てられています。
d0142452_20241954.jpg

d0142452_2025260.jpg


この作業、一体何だと思いますか??
先生、これはなんの作業なのでしょう??

d0142452_20253219.jpg

「通路土のための通路をつくっているんです。この木の柵の中に通路土を入れてそこを人が歩くための道として活用します。」

なるほど!!!
灰色の土は通路土で、
赤土は作物を植える用の土、
って事ですね?
ほら、通路土と赤土の違い、わかりますよね?

d0142452_20261057.jpg

この赤土、持ってくるのが特に大変なのです。
土を一輪車にのせて、運ぶ。
地道な作業でこれが結構大変!!!

d0142452_20265866.jpg

途中で「何往復位しました?」
と聞くと、
「とにかくたくさん運んだから何往復したかわからないなぁ」
と・・・
ごもっともです。。(^^;)

外では土運びの作業。
中では柵作りの作業。
どちらも大変な作業なのですが…
d0142452_20274556.jpg

努力のかいあって…
d0142452_20282627.jpg

とうとう完成です★
ビニールハウスも年越し準備が出来ました!!!

さぁ、全ての作業が終了すると…
お次は待ちに待ったお昼ご飯です★
とってもいい香りが漂ってきます。

d0142452_2029290.jpg

「お昼ご飯あと5分で~す」
とのお知らせに、みなさん元気よく
「は~い(^^)」
と。
午前中の作業にみんなのお腹はぺこぺこだったようです。

本日のメニューは、
・炊き込みご飯
・大根と鳥の煮物
・茶碗蒸し
・りんご
d0142452_20294870.jpg

です。

d0142452_20302221.jpg

d0142452_20303944.jpg

清々しい自然の空気は、
おいしいご飯をさらにおいしくしてくれました♪


d0142452_2031656.jpg

d0142452_20312731.jpg

d0142452_20314866.jpg

みんなで力を合わせてがんばった作業☆
自然の中で食べるおいしいご飯☆
どれもこれも素敵な体験となりました。
d0142452_20321126.jpg




では、よいお年を☆
[PR]
by noconoco2008 | 2008-12-20 19:48