2008年5月17日
今日は農体験の前に、総会が行われました。
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総会が無事終了。
技術指導の藤江先生から、今日の農体験のスケジュール説明です。
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まずは、枝豆の種まき
今年の夏は、一段とビールが美味しそう!
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種まきの後は、水やりが大切です。
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玉ねぎの収穫です。
丸ごと3分程レンジして、おかかとポン酢をかけて、一品できあがり!
この時期の、新玉ねぎならではの簡単で美味しい食べ方をOさんから教えていただきました。
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収穫物を運びます。若い力が頼もしい!!
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野いちごもたくさん! とてもキレイですね。
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人参も収穫です。
まっすぐ引き抜きましょう。 ヨイショ!
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ジャガイモは次回収穫予定ですが、ちょっとためし掘りです。
きれいなジャガイモですよ。
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さぁランチタイムです。
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鶏肉と二日前から煮込んだ大根。新玉ねぎサラダ、スープ、ご飯も絶品
皆さんとても楽しそうな団らんのひとときです。
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農体験午後の部です。
捕獲されているのではありませんよ。そら豆の収穫です。
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収穫したそら豆。 重いけど運べるよ!
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トマトは脇芽をつんでいきます。これが美味しいトマトを作る秘訣です。
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収穫したものは、皆で分けますl。  今日の夕飯がまた楽しみですね。
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今日の体験は終了です。 きをつけてお帰りください。
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# by noconoco2008 | 2008-06-01 16:12 | 農体験イベント
待ちにまった春の収穫祭。
まずは各グループに分かれて本日の作業確認後、野菜の収穫に出発です。
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大根まっすぐに引き抜けるかな?
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かわいい黄色のお花が咲いてる「アスパラ菜」~おひたしにサラダに。さっと炒めて食べても美味しいそうですよ!
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みてみて! かわいいラディッシュとれたよ!
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取材の方にインタビュー受けて、ちょっぴり緊張?
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おみやげ用のピクルス作り。ビンに入ってきれいです。
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盛りつけもみんなで手分けして、楽しみなランチタイム!
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爽やかな一日でしたが、風が強く、旗が元気よくなびいてます。
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村田理事長の挨拶で、今日の収穫祭を無事終了しました。
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おみやげの野菜を持って、船着場へ向かいます。
次回もまた皆さんと会えるのを楽しみにしてます。
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# by noconoco2008 | 2008-05-07 09:34 | 収穫祭
農体験イベント(4/12)を開催しました!
当日は快晴で、まさに農作業日和です。育ててきた苗も順調に育ち、移植作業からはじめました!
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続いて、市民農園で農作業です。レタス類が順調に育っていましたので、収穫しました。
また雑草も多く見られましたので、収穫祭を前に草抜きです。
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さて、当日収穫したお野菜を中心に、できたてのお料理を食べました!
特に、今回の目玉はロールキャベツです!
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午後からの作業は、最近、順調に育ち、もうすぐ収穫のソラマメに対して、カラスよけのネットを張りました。
これだけやれば、大丈夫です!
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次回は、待ちに待った収穫祭です!
お楽しみに!
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# by noconoco2008 | 2008-04-12 14:49 | 農体験イベント